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깜폿-껩 GI 소금 2024년 수출 성적 저조
지리적 표시(GI) 등록된 깜폿-껩산 소금이 해외 시장에서 고전하고 있다.
깜폿주와 껩주의 소금이 GI 등록을 마친 것은 2023년 4월 26일이다. GI 등록된 상품은 일반 소금과 구별되는 품질을 자랑하며 시장에서 그 가치를 더 인정받는다. 깜폿-껩산 소금의 주요 수출 시장은 유럽과 일본이다. 마찬가지로 GI 등록된 깜폿-껩 후추와 연계되어 같이 수출된다. 캄보디아는 소금 결정, 굵은 소금, 꽃소금 등의 GI 소금을 수출한다.
GI 깜폿-껩 소금생산 협회 분 나린 회장은 올해 소금 수출 성적이 최저를 기록했다고 전했다. 수출된 소금은 약 5톤으로, 나린 회장은 지리적 분쟁, 정치적 이슈, 세계 경제 위기, 경쟁 상품 증가 등의 영향을 받았다고 설명했다.
2024년 소금 가격은 작년의 절반 수준으로 떨어졌다. 깜폿-껩 소금은 국내에서 50㎏ 당 12,000-15,000리엘(약$3-$3.75)에 팔렸으며, 일반 소금은 50㎏ 당 10,000리엘(약$2.5)에 거래되었다. 2023-2024년 소금 수확량이 10만 톤에 달했기 때문이다. 캄보디아의 소금 소비량은 연 7만-10만 톤이다.
캄보디아의 소금생산 시기는 12월 말부터 다음 해 5월 중순까지 이어진다. 기후가 좋을 때는 7월 초까지 채취할 수 있다. 1헥타르 염전에서 매년 평균 20톤의 소금을 수확한다. 2023년 깜폿-껩 염전 규모는 약 4,748헥타르였다.