캄폿 후추 공급초과

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응운레이 캄폿후추연합 회장에 따르면 캄폿후추의 생산량이 수요를 넘어섰다. 레이 회장은 생산은 계속 증가하고 있는데 수요는 그대로라서 초과공급이 발생했다고 했다. 그는 2017년에는 102톤의 생산량 중 70톤을 수출했다고 했다. 그는 후추가 지금 포화상테이고 시장에서 적은 양만 팔리는데 생산은 수요를 넘다고 밝혔다. 레이 회장은 후추 수확기는 1월부터 6월까지인데 후추를 농부로부터 구매하던 대형 회사들이 이제는 농장을 가지고 있어 양이 충분하지 않을 때만 농부들에게서 사고 있다고 했다. 한편 깜폿 후추는 지난 2010년 세계무역기구(WTO)에 의해 지역표시제 상품으로 등록되어 깜폿과 까엡을 제외하고 250헥타르에서 수확되고 있다. 20년간 후추를 재배해 온 한 70세 농부에 따르면 많은 소규모 농부들과 대규모 농부들이 후추 재배를 포기하는 것은 기술부족으로 경작이 실패해 생산이 없기 때문이라고 했다.