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보관하기 쉽고 요리하기 쉬운 고기 육류판매전문점 Angus Park Meat Store
▲ Angus Park Meat Store 전경
한국 (주)선우프레시 매장브랜드 앵거스박 쇠고기상점의 첫번째 해외매장인 Angus Park Meat Store(PM F&F Co.,Ltd 법인장 최민기, 이하 앵거스박 미트스토어)가 프놈펜 뚤꼭구 598번 도로에 2022년 1월 8일 오픈했다.
앵거스박 미트스토어는 우돈육 제품 60여가지를 최신 장비와 전문 기술을 통해 한국과 동일한 품질의 고기를 제공하는 육류판매전문점이다. 특히 소고기는 한국 본사 매장과 동일하게 미국 Major 생산업체의 Choice 등급 이상만을 고집한다. 품질 좋은 고기를 합리적인 가격에 공급할 뿐만 아니라 앵거스박 브랜드 및 자회사 숲풀림식품의 육류간편식(HMR)을 직접 수입해 판매하여 오픈한지 한 달 만에 캄보디아 한인들과 현지 고객들 사이에서 입소문이 빠르게 퍼지고 있다.
매장에는 깔끔한 유니폼의 한국 육가공전문가와 매장매니저들이 고객을 응대한다. 매장 안에 들어가면 그레이 & 블랙 인테리어로 고급스러운 느낌을 더하고 커다란 붉은색의 앵거스박 미트스토어 상호가 돋보인다. 여느 고급 레스토랑 못지 않은 쾌적한 매장에 글로벌 스탠다드에 맞는 품질의 우돈육 제품이 다양하게 구비되어 있어 한국 손님 뿐만 아니라 캄보디아 손님들에게도 반응이 아주 좋다. 모든 제품에 한국어, 영어, 캄보디아어 이름이 부착되어 있어서 한 눈에 원하는 제품을 고르기 편리하다.
고객 사이에서 가장 인기가 많은 제품은 꽃갈비살, 등심/안심/살치 스테이크류, 차돌박이, 우삽겹, 부채살이다. 돈육도 인기가 많은데 특히 돈삼겹, 샤브샤브류 판매량이 높다.
고객들의 반응을 묻자 최 법인장은 “‘맛있다’라는 피드백이 가장 많습니다. 맛있다라는 말이 다른 어떤 특별한 표현보다 저희에게는 가장 좋은 피드백입니다.”라고 말하며 “이런 피드백을 받기 위해 저희는 최상의 원료육를 가지고, 축적된 기술과 사업경험으로 위생적인 시설에서 최신 장비를 통해 상품화를 진행하고 있습니다.”고 덧붙였다.
고기의 품질은 물론, 한국 마트에서나 볼 법한 깔끔하게 포장이 된 칼집넣은 삼겹살, 진짜 차돌박이, 바로 요리할 수 있도록 잘라놓은 불고기 고기와 자회사 숲풀림식품의 육류간편식(소고기 미역국, 도가니탕, 불막창, 잡채 등)을 독점 판매하여 차별화된 서비스를 제공한다.
최민기 법인장은 “보관하기 편하고 요리하기 편하게 상품화 하는 것이 저희 본사가 가지고 있는 특별한 노하우입니다. 높은 품질의 우육의 인기 만큼이나 위생적이고 전문적으로 포장된 돈육도 꾸준히 판매량이 높아지고 있습니다.”라고 자신감을 표현했다.
앵거스박 미트스토어는 향후 현지 기업에 도매 및 납품, 앵거스박 브랜드 간편식(HMR) 제품 종류와 물량을 순차적으로 확대 수입하여 체계적인 사업 확장을 계획하고 있다./정인솔
앵거스박 미트스토어 ANGUS PARK MEAT STORE
위치: #214D, St. 598, Phnom Penh Thmey, Khan Sen Sok, Phnom Penh
안내: 023-237-791
텔레그램 메신저(한/캄/영): 098-237-791
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